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Dabiz Muñoz sube el precio de su menú degustación y sitúa DiverXO como el tres estrellas Michelin...
Infobae· hace 7 horasEl mejor chef del mundo ha decidido subir el precio de su menú en un 23%, un aumento que comenzará a...
Borja Insa, Mejor Bartender de España 2024 (y otras noticias gastro)
El Periódico· hace 8 horasTe contamos lo que pasa en el mundillo gastro en estos 'flashes'
La Fonda de Pirenaicas: la felicidad de los fideos 'sense feina'
El Periódico· hace 8 horasMiguel Puchol abre una fonda en Gràcia con incunables de la cocina catalana después de haber asentado el modelo de Mantequerías Pirenaicas
El secreto está en la grasa: el ingrediente invisible de los chefs para que sus platos sepan mejor
El Periódico· hace 9 horasUn plus de mantequilla o de aceite es capaz de mejorar croquetas, tortillas, guisos... sin que nos demos cuenta
4 nuevos restaurantes porteños que dan que hablar
La Nación· hace 9 horasDe una pizzería con vuelta de tuerca a locales comandados por jóvenes chefs y un bistró que retoma técnicas y platos clásicos desde una mirada...
La historia del chef argentino que cocinó para Roger Federer y Alejandro Sanz
Infobae· hace 10 horasNicolás Ekmekdjian decidió dejar atrás su carrera como abogado, y transformar su amor por la cocina...
Cómo hacer la compra cuando el supermercado está lleno de ‘comida fantástica’: “Las grandes empresas...
Infobae· hace 11 horasLaura Caorsi, periodista especializada en alimentación y salud, habla con ‘Infobae España’ sobre su...
Albert Adrià abre una sofisticada heladería en Barcelona: Gelato Collection
El País· hace 11 horasCon un interiorismo más parecido a una joyería, la nueva tienda del chef de Enigma es su proyecto...
Lugares poco turísticos para comer a gusto en Pamplona
El País· hace 12 horasEn San Fermín o cuando sea, si a la ciudad hemos de ir que sea sabiendo dónde disfrutar de su...
El Congreso Mundial de Ciencia y Cocina se realizará en septiembre próximo en Monterrey
El Economista· hace 13 horasEl Science & Cooking World Congress (SCWC) reunirá a más de 30 destacados expertos internacionales en gastronomía y ciencia, incluyendo chefs, científicos, productores, universidades y el Conservatorio de Cultura Gastronómica Mexicana (CCGM).