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El Triperito: un puesto de comida asiático-peruana (y casi secreto) en el Mercado de la Paz
Vogue España· hace 4 díasEl nuevo puesto del chef madrileño, Roberto Martínez, propone un viaje gastronómico en su pequeña...
Día Mundial del Ceviche: por qué se celebra cada 28 de junio y seis restaurantes en CABA para...
TN· hace 4 díasEl plato típico de la cocina peruana cruzó las fronteras y se convirtió en el elegido de comensales...
La evolución del ceviche peruano: del uso de naranja agria hace 164 años a la incorporación del...
Infobae· hace 5 díasSegún la investigación de Sergio Zapata Acha en su obra “Recetarios y textos culinarios peruanos del...
Reversiones del ceviche: claves de los chefs para añadirle toques de autor a una receta icónica de...
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Día del Ceviche: ¿Cómo preparan este plato los chefs más reconocidos del Perú?
Infobae· hace 5 díasEste 28 de junio, Perú rinde homenaje a uno de sus platos más icónicos, el ceviche, ahora reconocido...
Miquel Barceló, Sara Barquinero, Éric Vuillard, Teresa Solar y otros nombres de la cultura proponen...
El País· hace 5 díasLos escritores Luis García Montero, Elaine Vilar Madruga, David Uclés y Miguel Munárriz; los...
50 Festival Folclórico Colombiano: celebración de tradiciones y cultura en el Tolima.
Radio Caracol· hace 5 díasEste fin de semana el Tolima se prepara para recibir a miles de turistas y entregarles lo mejor del...
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Infobae· hace 6 díasConoce la historia y evolución de uno de los platillos más emblemáticos de la cocina peruana,...
Leche de tigre: qué es y cómo se prepara
El Nuevo Día· hace 6 díasLa chef Marilyn López comparte la receta de este exquisito platillo peruano lleno de sabor
Kamala Harris visita restaurante latino en Nueva York y recuerda a pequeños negocios cómo pueden...
El Diario· hace 6 díasLa vicepresidenta Kamala Harris visitó un restaurante latino en la ciudad de Nueva York, donde habló...