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El Basque Culinary Center premia en Perú al chef español Andrés Torres por labor solidaria
EFE Latam via Yahoo! en Español Mujer· hace 2 semanasLima, 19 jun (EFE).- El chef español Andrés Torres ganó este miércoles el Basque Culinary World...
Día del cebiche: 8 lugares en Buenos Aires donde comer el mejor clásico peruano
iProfesional via Yahoo Finanzas· hace 1 añoPrimero fue la inmigración española e italiana que al fusionarse con la culinaria criolla marcaron a...
Suspiro a la limeña, un postre peruano que te dejará estupefacto
The New York Times via Yahoo! en Español Mujer· hace 5 mesesSuspiro a la limeña (budín de caramelo con merengue al oporto). Diseño culinario de Simon Andrews....
Cómo Lima pasó de ser conocida como "la horrible" a convertirse en un reconocido destino para el...
BBC News Mundo via Yahoo! en Español Noticias· hace 6 mesesDurante décadas, Lima fue conocida por ser una de las ciudades más caóticas de Sudamérica. Sus...
Virgilio, el chef peruano orgulloso de su identidad gracias a la cocina
EFE Latam via Yahoo! en Español Mujer· hace 2 añosSan Sebastián (España), 23 sep (EFE).- El peruano Virgilio Martínez fue desde niño muy inquieto, un...
Joan Roca: La japonesa es de las formas más diferentes e inspiradoras de ver la cocina
EFE Latam via Yahoo! en Español Mujer· hace 1 añoTokio, 7 jun (EFE).- El cocinero español Joan Roca considera que la forma de entender la gastronomía...
Ocho nuevos restaurantes porteños para descubrir la mejor gastronomía
iProfesional via Yahoo Finanzas· hace 8 mesesLlega el verano y estallan las veredas de Buenos Aires con nuevas propuestas de restaurantes que se...
El chef del Mugaritz elogia el salto cualitativo de la gastronomía latinoamericana
EFE Latam via Yahoo! en Español Mujer· hace 7 mesesRío de Janeiro, 28 nov (EFE).- La gastronomía latinoamericana dio un salto cualitativo en los...
Pachacútec, la escuela de cocina peruana que ha cambiado la vida a jóvenes desfavorecidos
EFE Latam via Yahoo! en Español Mujer· hace 9 mesesSan Sebastián (España), 27 sep (EFE).- Hasta 2007 estudiar cocina en Lima no estaba al alcance de...
Chefs peruanos reivindican las raíces gastronómicas de su país
EFE Latam via Yahoo! en Español Noticias· hace 2 añosCuzco (Perú), 23 nov (EFE).- La cocina peruana se mira al espejo y, de la mano de sus chefs,...