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El temblor en los copos de bonito
La Nueva España de Asturias· hace 6 díasEl katsuobushi, bonito seco, es el ingrediente típico del caldo japonés más esencial que existe y se utiliza desde la antigüedad
Recetas: sopas del mundo
La Gaceta· hace 4 díasSopa de miso: de Japón a tu mesaLa sopa de miso es una tradicional sopa japonesa que se remonta a más de 1.300 años. Originaria de China, el miso, una...