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El doctor que comió heces de sus pacientes y cambió la forma en la que nos alimentamos
BBC News Mundo via Yahoo! en Español Noticias· hace 2 añosJoseph Goldberger fue uno de los médicos que hicieron extraordinarios esfuerzos para descubrir las...
¿Nos estamos atiborrando a vitaminas? La ciencia alerta de los riesgos
hola.com via Yahoo! en Español Mujer· hace 6 mesesLas vitaminas son sustancias naturales que el ser humano no puede sintetizar, es decir, debe...
Talo, el taco vasco que está en peligro de extinción
Animal Gourmet via Yahoo! en Español Mujer· hace 1 añoMéxico con España comparte muchas similitudes, historia, idioma, pero sobre todo costumbres y tradiciones. La realidad es que nunca sospeché que también...
En España alaban a las tortillas mexicanas: enamoran a los españoles y se convierten en su nuevo pan
Yahoo Finanzas· hace 11 mesesLa tortilla, gracias a la acción de la cal durante el proceso de nixtamalización, es la principal...
Niacina o vitamina B3, el tercer ingrediente estrella en cosméticos
hola.com via Yahoo! en Español Mujer· hace 2 añosLa podemos encontrar con diferentes nombres, niacinamida, nicotinamida, vitamina PP. Se trata de una...
¿Quieres saber qué alimentos son ricos en vitaminas del grupo B?
hola.com via Yahoo! en Español Mujer· hace 4 mesesLas vitaminas del grupo B son un grupo de ocho nutrientes esenciales que desempeñan funciones en muchos órganos y sistemas del organismo. Tal y como nos explica la farmacéutica Mar Sieira, ayudan ...
Los dos hongos que ayudaron a derrotar a los ejércitos de Napoleón y de Hitler en Rusia
The Conversation en Español via Yahoo! en Español Noticias· hace 3 mesesLas intoxicaciones por micotoxinas parecieron jugar un papel importante en las catastróficas...
El fascinante hallazgo en unas letrinas antiguas de los mayas
Yahoo Noticias· hace 2 añosLa nixtamalización creada por los mayas fue el secreto de la nutrición prehispánica (Getty Images)...
Quiénes no pueden comer maíz
El Universal via Yahoo! en Español Mujer· hace 2 mesesCIUDAD DE MÉXICO, julio 2 (EL UNIVERSAL).- El maíz es uno de los alimentos más nutritivos. Esta planta, que se cultiva desde tiempos prehispánicos, puede aprovecharse entera en caldos, desgranada ...
Todo lo que tienes que saber sobre las vitaminas del grupo B
hola.com via Yahoo! en Español Mujer· hace 2 añosLas vitaminas son elementos fundamentales para mantener la buena salud, forman parte de los procesos metabólicos del organismo, aunque se necesitan en muy pequeñas cantidades, se pueden encontrar ...
