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“Comida premasticada”: los detalles de la elaboración de los alimentos ultraprocesados que los hacen...
LA NACION via Yahoo! en Español Noticias· hace 1 añoEl tratamiento industrial modifica su estructura y, según los científicos, eso afecta la cantidad...
¿Qué podemos hacer con los alimentos ultraprocesados?
Knowable en Español via Yahoo! en Español Noticias· hace 9 mesesDesde cereales para el desayuno y barras de proteínas, hasta yogures saborizados y pizzas...
Dólar soja: en una actividad están en vilo y temen un desabastecimiento
LA NACION via Yahoo Finanzas· hace 2 añosElaboradoras locales de alimentos balanceados advierten subas de precios y dificultades para...
Una startup biotecnológica creada en la Argentina levanta 6,4 millones de dólares
Forbes Argentina via Yahoo Finanzas· hace 1 añoMichroma, una startup fundada en 2019 en Rosario y dedicada a la producción de ingredientes mediante...
Una pyme cordobesa se integró a un gigante en tecnologías de comidas sin animales
LA NACION via Yahoo Finanzas· hace 1 añoValoraSoy y Moolec apuntan a potenciar el negocio de las proteínas alternativas La empresa...