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¿Por qué es mejor comer las frutas y verduras con piel? (y no es solo por el valor nutritivo)
BBC News Mundo via Yahoo! en Español Noticias· hace 2 añosLa piel de las frutas y verduras contiene un alto porcentaje de nutrientes, como vitaminas y fibra....
Alimentos del futuro: ocho cultivos resistentes al cambio climático que podrían cambiar lo que...
LA NACION via Yahoo! en Español Noticias· hace 8 mesesLa creación de una variedad nueva de palta que causa menos desgaste al medioambiente demandó 50 años...
Desde las cuerdas de tu raqueta de tenis hasta el jabón con que te lavas: los destinos inesperados...
Yahoo Noticias· hace 2 añosMuchos animales son usados para fines poco conocidos (Foto:Getty) Mihaela Rosu via Getty Images Cada...
Conservación del maíz nativo de México en la era del cambio climático
Animal Gourmet via Yahoo! en Español Mujer· hace 5 mesesEl maíz nativo mexicano enfrenta nuevos retos agrícolas ante el cambio climático, por ello, es...
Cómo hacer mole de olla. Receta tradicional de México
Animal Gourmet via Yahoo! en Español Mujer· hace 12 mesesEn lo profundo de los fogones mexicanos, un manjar ancestral aguarda su momento de gloria: el...
Las 8 tendencias que dominarán el mundo gastronómico en los próximos años según 1600 cocineros
Forbes Argentina via Yahoo Finanzas· hace 1 añoPlatitos para compartir, vegetales como protagonistas y alimentos sin desperdicios; tres de las...
El bosque comestible biodiverso "más grande del mundo" echa raíces en Ecuador
EFE Latam via Yahoo! en Español Noticias· hace 1 añoQuito, 21 feb (EFE).- Más de 30.000 hectáreas articuladas, cientos de especies de flora y fauna, y...
El superalimento de moda originario de México, rico en vitaminas y nutrientes que ya consumían los...
Yahoo Noticias· hace 2 mesesAl huauzontle se le asocian numerosas cualidades beneficiosas para la salud, tanto que...
¿Podemos predecir las cosechas de setas silvestres?
The Conversation en Español via Yahoo! en Español Noticias· hace 9 mesesLos datos obtenidos por satélite, como los de humedad del suelo o de la cubierta vegetal, pueden ayudarnos a desarrollar modelos más precisos para prever...
Heces prehistóricas revelan dos olas de extinción de la megafauna en Colombia
EFE Latam via Yahoo Finanzas· hace 1 añoRedacción Ciencia, 26 abr (EFE).- Esporas de hongos encontradas en excrementos de animales revelaron...