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Expertos del sector cárnico abordan esta semana en Toledo el proceso productivo del chorizo español
La Cerca· hace 3 horasMaestros sumilleres cárnicos, charcuteros, carniceros y formadores especializados en el ámbito del...
Qué son los nitratos y cuándo deberías evitar consumirlos por sus efectos nocivos para la salud
BBC News Mundo via Yahoo! en Español Noticias· hace 13 horasel crecimiento bacteriano tienen efectos nocivos en el cuerpo. [Getty Images] Según la Escuela de...
Cuáles son las bacterias más comunes de los alimentos y cómo prevenirlas
Clarín· hace 5 horasHay bacterias y virus en los alimentos que enferman a 48 millones de personas por año en el...
Dónde comer en Palencia, según el cocinero Roberto Terradillos (Terra)
El País· hace 7 horasRecomienda empezar el día con un buen café, disfrutar de los embutidos, asados y de las carnes de su...
“La Fablilla del secreto bien guardado y Farsa del cornudo apaleado” pondrán fin al 40 Aniversario ...
Cadena Ser· hace 5 díasDieciséis años después de su última representación vuelven a subir a las tablas estas dos piezas de...
3 tipos de alimentos ultraprocesados se recomienda evitar para tener una larga vida - El Diario NY
El Diario· hace 6 díasEl consumo de alimentos ultraprocesados se asocia a enfermedades y mayores probabilidades de...
Los Tamales Doña Ercilia, una tradición que pasa de madre a hija
Los Tiempos· hace 7 díasLos Tamales Doña Ercilia forman parte de una tradición culinaria que pasó de madre a hija en el...
Carne roja, colesterol y grasa: ¿cuáles cortes son los más dañinos?
El Mundo Deportivo· hace 6 díasLa carne roja, al igual que los huevos, es un alimento que ha sido muy cuestionado por su...
Isabel Quintanilla: cinco obras que definen su genialidad artística
The Conversation en Español via Yahoo! en Español Noticias· hace 14 horasTambién pueden servir, llegado el momento, para romper con esa visión simplista de la identidad...
Hiru Mendi Zerrak: tres sierras y 375 mendizales
Diario de Noticias· hace 6 díasLa marcha montañera de Altsasuko Mendigoizaleak acogió el memorial Ochoa de Olza