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    • Wagyu Japonés A5, la auténtica joya culinaria, ahora en SSAM

      El Economista· hace 15 horas

      En el restaurante SSAM, cada pieza de Wagyu viene con una garantía de autenticidad proporcionada por la Asociación Japonesa de Clasificación de Carne (JMGA) y el Consejo de promoción de exportación de los productos ganaderos de Japón (JLEC)

    • Efectos colaterales del ‘true crime’

      Efectos colaterales del ‘true crime’

      El País· hace 1 día

      Solemos justificar nuestra curiosidad por lo escabroso apelando al afán de conocimiento de la maldad humana, pero no creo que nos mueva algo muy distinto...